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明年起學校午餐領獎勵 12種葉菜要驗證

Margot Neal

明年起學校午餐領獎勵 12種葉菜要驗證

明年1月1日起,包括小白菜等12項短期葉菜類,應使用有機或產銷履歷農產品,才能申請每人每餐最高14元的獎勵金。(本報資料照片)

學校午餐攸關學童健康,農業部宣佈明年1月1日起,包括小白菜、空心菜等12項短期葉菜類,應使用有機或產銷履歷農產品,才能申請每人每餐最高14元的獎勵金。餐盒業者表示,颱風或寒害時菜價高漲,有認證的葉菜價格勢必更高,希望能有配套,在有天災時可以不用有機或產銷履歷限制。

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爲協助因應採購標章食材增加成本,農業部提供補助,由每人每餐3.5元增加爲一般學校10元,偏遠地區學校則爲14元,至今年9月底,學校午餐使用三章一Q標章食材覆蓋率達98.16%。

今年11月起紅豆、花生、甘𫉄及冰烤地瓜等雜糧,已列入應使用有機或產銷履歷農產品,明年1月1日更將短期葉菜類12品項納入範疇。農業部農糧署副署長蘇茂祥說,代表未來只使用QR-Code農產品領不到獎勵金,目前團膳業者每週採購約3800噸葉菜、半數以上已是產銷履歷產品,希望促使團膳業者多采買產銷履歷、有機農產品,進而提高農民種植意願。

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中華民國餐盒食品商業同業公會理事長陳明信說,如因颱風或寒害等可能會有菜價高漲的情況,此時有認證的葉菜價格勢必更高,盼在有天然災害時開放採用QR-Code或獎勵金加碼等機制,否則擔心可能會買不到菜,更期待農糧署擴大產銷履歷面積。

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另「莊記」叻沙醬爲南洋美食,主要通路爲餐廳,近期首次在邊境攔下。食藥署副署長林金富說,該叻沙醬被檢出苯甲酸0.6g/kg、己二烯酸0.58g/kg,2880公斤的產品遭退運、銷燬,抽驗比例也提升至加強抽批(20~50%)。

印尼調味醬則被檢出二氧化硫0.129g/kg,標準值爲0.03g/kg以下。今年以來,印尼輸入的調味醬已有23批、2030公斤不合格。至明年5月5日止,印尼出口的調味醬都改爲逐批查驗,食藥署已函請印尼政府加強品管,並在27日前回復書面改善說明。

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